札幌直送熟成麺と特製味噌♪　～ラーメンふぶき～

沖縄大学前にラーメン屋さんがオープンしたと聞き

さっそく行ってきました。

ラーメンふぶきさん。


札幌から直送の成熟麺と特製味噌が売りなので楽しみです


店に入る際はアルコールチェックと検温。


そして目の前にある券売機で注文となります。



では味噌ラーメンをお願いします。


他には醤油ラーメン、丼ぶりメニューがあるようですね。


この部屋は両サイドがカウンター席。


奥にも部屋があり、そこはテーブル席なのかな


しばらくして味噌ラーメンが届きましたよ




やっぱりスープからですね。


スープの上に油膜があり、かなりアツアツ

うん、美味いね。



そして麺をいただきましょう


ちぢれ麺は弾力があり歯応えがいいのですが

かなり短い麺らしく、結構すすりにくいですね


メンマはシャキシャキして旨いね




チャーシューは肉厚で、味もしっかり肉肉しい。


こちらの味噌ラーメンはまずまずの出来でした。

ただオープンしたてだからとは思うのですが

活気とか接客はまだまだでした


最大のネックは駐車場。

あの辺りはホント無いんですよねー。

沖大前から寄中向けにいくと、左側にコインがありましたが

ここも4、5台なので割と満車の時が多いです。

店舗の反対側を探しても無かったなぁ。

どうにか頑張ってほしいですね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市長田1-24-21