これはハマる！牛バラ肉と島豆腐のにんにく炒め　～癒心家酒場　一縷～

営業再開と聞きつけたので、お邪魔してみました。

癒心家酒場　一縷さん。


この日は二人なので、カウンター席を利用させて頂きました。

こちらのカウンターは初めてかな


まだ一人ですが、生ビールでカンパーーイ


店はお通しが無いので、すぐに出来る料理から注文します。


スタートの料理は、辛メンマやっこ　400円。


ビールに最高じゃないの


このピリ辛、丁度いい。


そしてメンマのコリコリ食感、味、いいねー


炭焼からは、モモと砂肝を塩で。　＠180円。


炭火でじっくりと目の前で焼いてくれているので

焼き鳥専門店とも変わらない料理に仕上がってます

次回はタレも試してみようかな。


ここで酒を琉球王朝にチェンジ。


相方も合流して、やっと飲み会がスタートです

一人で飲むタイプじゃないから、淋しいのよ、誰かいないと


相方が注文したのは、牛バラ肉と島豆腐のにんにく炒め　750円。




にんにくがほんのり効いてます。


と同時に甘さも感じられ、牛肉の甘さなのかなぁ

とてもクセになる料理ですよ。


真鯛の酒蒸し　680円。




どうしても鯛が食べたかったので、超嬉しい～




鯛の甘さに、ネギ、豆腐がとても合いますね。


日本酒はあまり飲みませんが、日本酒にも合いそう

ということは白ワインにも良いでしょうね。

今度機会がありましたら、是非試してみます。

どうも、ごちそうさまでした。

那覇市東町17-11 東ふくろう館ビル 1F