大衆料理 南風原御殿 

ハチ。。

2023年03月21日 08:00

この日のランチは南風原町まで足を延ばしました

目的の店はこちら、南風原御殿さん。


ボクの元同僚が営む、大衆料理の店です


店内に入ると、すでに近所のお年寄りの方々

そしてサラリーマン風の方で賑わってました

凄いねー。


混みあっていたので、元同僚には『食べに来たよ』と

声掛けだけして、空いてる席に移動しました。


一応メニューを見てみるかな。




すでに食べる料理は決めてるけどね




あった、テビチそば。


今日はこちらです。


おすすめ御膳&レディースセット。




スペシャル、ステーキ、お子様メニュー。


ホント、何でもあるねー

チェックを終えたところで、ブザーで店員さんを呼び

早々に注文しました。


こちらがテビチそばです


白と茶色のテビチが、とにかくデカい


まずはスープからね。


カツオ出汁が前面に出た、優しいスープです。


よーし、麺をいただこうか


スルスルっと入る、食べやすい麺です。

やや柔らか麺かな。


それじゃあ、茶色い方のテビチからいただきます


こちらは通常のテビチとなっています。


長時間煮込んだであろう肉は、ぷるんぷるん


臭みももちろんなく、かなり美味しいテビチです。


白いテビチは、スーチカーらしい


聞いたこと無いよね、テビチのスーチカーって


こちらも超柔らかくて、ぷるんぷるん。


塩味が丁度良く、通常のテビチとは

また違った味わいがありました


こちらの塩気などを考えて、あえてスープは

カツオ出汁の優しい味付けにしているということでした。


何で分かるかって

実はOCNの人気番組「あまくま歩人」のコーナー

「いちおし!ウワサのお店」で紹介されていたんだよね


それで久しぶりに顔を出しに来ました。

テレビの紹介通りの美味しさで、大満足でした。

また是非食べに来ますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所:南風原町照屋301-8

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