炭火やきとり なんくる亭　～絶品♪鶏皮ポン酢～

週末金曜日、直帰するはずもなく

こちらへ寄り道しました。

炭火やきとり　なんくる亭さん。


メンバーは名護から来ていた友人と、いつもの相方

3名での飲み会です


はい、カンパーーイ


外で飲むビールは格別だな。


料理のスタートは、ハツ。


食べることの少ない料理ですが

食べると旨いんだよね。

だけど自らは積極的にオーダーしない部位です。

自分自身の事だけど、なんでだろ


次の串焼きも、もうそろそろ出来上がりそう。




先に届いたのは、ささ身（うめ）


淡白な身に梅がとても合いますね。

ワサビもいいが、梅も良し


こちらはエリンギ。


キノコ類も焼くと味が変わり

グッと美味しくなります。

こちらも中からエキスが出てましたよ。


焼き鳥。


ボクは焼き鳥よりはねぎま派です。

ネギが無いと飽きちゃうんだよね


ニンニク。




皮をむくとこんなに小さくなります。


ホクホクとした食感で、蒸したジャガイモ

にも似ていますね。

美味しい～～


ちくわチーズ。


最近しょっちゅう注文している気がします。

シンプルだけど、旨いんだよね


湯引き。


鶏皮ポン酢の事ですが、こちらのは

コリコリッとした食感がたまりません

かなり旨いですよ～。


〆はジャガバター。


細かく刻んだシソがいい味出しています。

家でも作れそうだけど、この火力は出せないね。

中華鍋をガンガン振って炒めてるので

こんなに美味しく仕上がっているんだと思います。

是非食べてみてくださいね。

さぁて、飲んだし食べたし帰るとしましょうか。

美味しかったぁ。

どうも、ごちそうさまでした。

炭火やきとり なんくる亭
住所／那覇市西1-21-3
電話番号／098-867-9973
営業時間／17：00～24:00
定休日／日曜日、祝日