石垣中華そば ウシのカドデ　～特製！石垣牛骨 塩中華そば～

今回の石垣島出張も弊社社長と同行でした

つまんねー・・・

ランチは八重山そばだろうと思っていましたが

なんと中華そばを食べるらしい。

お邪魔したのは、ウシのカドデさん。


出張前にいろいろリサーチしてたみたい。

それでは、入りましょうか。


遅いランチでしたので、店内は客ゼロ。


のんびり出来そうです。


メニューはこちら。




もちろん社長のオーダーを確認して

ボクは被らないよう別の料理を注文します。


社長は店1番人気の特製石垣牛骨 醤油中華そば。


うわー、贅沢な内容ですねー

かなり美味しそうです。


ボクは特製石垣牛骨 塩中華そば。


こっちもかなり美味しそう～。


透き通ったスープは超キレイ


コクがありスキッとしたスープは最高です。


麺は結構細麺。


全粒粉ってやつですかね。

やや茶色っぽい粒が練りこまれた感じです。

旨いねー


チャーシューは肉々しくて、食べ応えあり。




肉団子はスープを吸っていて、かなり旨い




もうひとつの肉は、三枚肉風。


皮の部分が美味しいね～。


煮卵もＧｏｏｄ


器も個性的で、店主も個性的

また行きたくなるお店でした。


確かに石垣に来たらそばを食べなきゃ損みたいな

気もしますが、そば以外も美味しい店がまだまだ

たくさんあるんでしょうね。

次回機会があれば、特製石垣牛骨中華そばを

食べてみようと思います。

どうも、ごちそうさまでした。

ウシのカドデ
住所／石垣市登野城1047-1
電話番号／090-7849-5062
営業時間／（昼の部）11:00～15:00
定休日／日・月曜日