塩ラーメン専門店 TAKANE ~焼き煮干し 塩らーめん~
この日のランチは塩ラーメン一択で
こちらにお邪魔しました。
塩ラーメン専門店 TAKANE 国場店さん。
入店すると一番客でした
メニューはこちらが人気No1。
国場店限定の豚塩らーめん。
こちらも国場店限定の
魚介塩そば、こちらも限定。
って限定メニューばかりなや
あとは餃子とご飯物。
悩んだ結果、注文したのはこちらです。
焼き煮干し 塩らーめん。
美しい~なぁ~
本当にキレイですね。
スープの透明感、素敵です。
一口飲んでみると、コクがあり美味い
麺は全粒粉のストレート麺
麺にしっかりと味があり、スープとの相性がバツグン。
麺の食感もいいな。
チャーシューはしっとり系。
低温調理ですかね。
柔らかくて肉肉しい、とても美味しい一品です。
らーめん全体的に量は少なめに感じたので
サイドを注文するか、麺増量もいいかも。
他の限定メニューも気になったので
また近々食べに行こうと思います。
どうも、ごちそうさまでした。
塩ラーメン専門店 TAKANE 国場店
住所/那覇市国場1
電話番号/080-6488-4255
営業時間/10:00~22:00
定休日/月曜日
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