那覇そば処　たからまちがー　～5月のそばは、鶏のベトナム風沖縄そばでした～

5月の沖縄そばをいただきにこちらにお邪魔しました。

那覇そば処 たからまちがーさん。




5月そばはこちらでした。


フォーを沖縄そばにアレンジしたとは、楽しみです


店内に入ると、手前の座敷は既に満席でしたので

奥のカウンター席に案内されました。



こちらもすでに2組いらっしゃったので

相変わらずの人気ぶりです


注文を終えしばらくすると、料理が運ばれてきました。

鶏のベトナム風沖縄そば


おおー、いいねーー


まずはスープが気になります


鶏出汁にナンプラーを組み合わせてスープは

ちょっと濃いめで沖縄そばに合いますね。

美味しい～よ


こちらのは麺も旨いんです




パクチーを絡ませてもいいんだなぁ。




薬味はどうしようかな・・・。



鶏だしとナンプラーの味を壊したくなかったので

ネギだけにしました。


ネギまみれも、これまた旨し

毎月のそばを考えるのは大変でしょうけど

でもこれが楽しみなんだよね。

6月も是非食べに行くので、頑張ってくださいね。

ごちそうさまでした。

那覇そば処 たからまちがー
住所／那覇市高良1-6-13
電話番号／098-955-0240
営業時間／11：00～17：30
定休日／なし