ＰＡＲＭＩの海老そば　～海老の香りと濃厚な旨味が抜群！！海老出汁沖縄そば～

以前から気になってましたが、今回やっと

行くことが出来ました。

ＰＡＲＭＩの海老そばさん。


プレオープンの時に来て以来ですね。

当時ランチはパスタだったので、中々来る機会がなく

今回は創作沖縄そばということだったので

どうにか機会が出来ました。


テーブル席もありますが、お一人様はカウンター席もあります。




創作沖縄そばメニューはこちら。




そばにはチーズライスを付けるのがオススメらしい。


もちろん従いますよ


しばらくすると、料理が届きました。


海老出汁沖縄そばとチーズライス小盛り。


併せて1,100円となかなかのお値段ですが

ここは海老に期待を寄せて、いただいてみようと思います。


海老出汁沖縄そばは、とにかく海老の香りが凄いです




そうなると、すぐに味も確認したくなります。


スッとひと口味わってみました。

おーー、凄い海老だよ～


麺は特注のオリジナル生麺


この素晴らしいスープには、やはり生麺がいい

モチモチとした弾力のある麺は

食べ応えがあり、かなり旨い。


創作沖縄そばなので、肉は三枚肉とチャーシュー。




三枚肉、旨いね




麺を食べ切り、いよいよチーズライスの登場～。



スープにドボンと思いましたが、スープの量が

多いので、スープカレー風にいただきました。


これがまた、良い

海老出汁にチーズのコクが加わり

最強の料理に変化しました

まあまあいいお値段しますが、大満足なランチでした。

となると、貝出汁沖縄そばも気になりますね～。

次回はそれを食べに来たいと思います。

楽しみだな。

どうもごちそうさまでした。

ＰＡＲＭＩの海老そば
住所／那覇市おもろまち4-19-27
電話番号／098-988-8760
営業時間／（ランチ営業）11：00～15：00
定休日／月曜日