ビストロ悦　～赤ワインと宮崎鶏の低温焼き～

一の屋さんで飲んだ帰り、さっさと帰ればいいものの

週末金曜日と言うこともあり

こちらにお邪魔しました。

ビストロ悦さん。




まずは赤ワインで乾杯です。


2軒目にカンパーーイ


お通し的にパンが出てきました。


自家製のパンなので、マスターは

食べさせたくてしかたないのか

それともフランス人の飲み方がそうなのか

今度聞いてみようと思います。


料理のスタートは、アカマチのクリュー（刺身）。




トマトや葉野菜の下に刺身が隠れてました。


ドレッシングいただくこの食べ方

ワインやビールに合いますね


続いては、白身魚のソテー。




ひと言、美味です


魚は唐揚げだったり、塩煮、煮つけ

色んな食べ方がありますが

ソテーもかなりいいねー。

ワインとパンだと、やはりソテーだな


ということで、追加のパンをオーダー。




肉料理からは、宮崎鶏の低温焼き。




肉質が柔らかくて旨いね。


クミンが効いたソースが、更に美味しく仕上げてます。

甘ワインとの組み合わせもかなり良くて

満足満足


さーて、お腹はもうパンパン

そろそろお開きにしましょう。

マスター、また次回もよろしく頼みますね。

ごちそうさまでした。

ビストロ悦
住所／那覇市若狭2-3-19　プリンセスビルA1
電話番号／098-866-8077
営業時間／19:00～24:00
定休日／日曜日