去った4月29日が店の一周年だったらしく

遅れましたが翌日30日に行ってきました。




那覇そば処　たからまちがーさん。




土曜日という事もあり、店はかなり賑わってました。



こちらは入店して注文後に席に着くシステムです。


定番メニューもいいのですが4月最後でしたので

こちらをオーダーしましたよ




お座敷は満席でしたので、奥のカウンター席に案内されました。




目の前には薬味は香辛料がありますね。




種類はこのようになっています。



しばらくすると料理が届きましたよ


せり鴨南蛮そば（中）＋フーチバージューシー（小）。




もうこれは完全に沖縄そばには見えませんね




スープは飲み干せる優しい味ですが、鴨出汁も出て旨いな～




麺は細麺のストレート


この細さとコシがとても良いですね。


せりは仙台産で、太くて苦味もしっかりあります。


最高～だよ


鴨肉は柔らかくて、味は濃い。


ネギを巻いて食べても、これまた旨いね


このそばは、ゆず七味が合うと言われたので

食事の終盤に入れてみました。


いいねー。

味変して、これもまた旨いですよ

このメニュー、定番だといいのになぁ

毎回でも食べたくなる料理でしたよ。

こりゃー5月のそばも楽しみだな


ということで、1周年おめでとうございました



また時々顔を出しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市高良1-16-13