久しぶりに泉崎まで足を運び、こちらにお邪魔しました。

旨味処　春いちさん。


この日の店内は、カウンター1組だけのお客さんだけで

割と静かなスタート。


まずはビールでカンパーーイ


泡がクリーミーで美味いじゃないか。

つぎ方が上手なのかな


お通しはマグロでした。


涼しげなお通しで、いい感じ


さて落ち着いたところで、何食べようかな。


こちらが定番メニューです。




本日のオススメはこちら。


それじゃ、スタートは野菜にしようか。


ニラもやし炒め。


おー、このツヤツヤ美味しそうだ

シャキッとしたもやしに、香りの強いニラの組み合わせ

最高ですね～

美味しい炒め物でした。


揚げ物からは、イカ下足の唐揚げ。


下足の感じはしないのだが、これ下足なの

でも柔らかさと、イカの甘さが引き立つこの料理は

酒に合う美味しいおつまみなんだなぁ。

美味いから、下足だろうと、なかろうとどうでもいい話だね


鶏つくね。


なるほど、棒つくねでした。

いつもと形が違うので、食べた食感は不思議な感じでしたが

これはこれで美味しかったですよ


酒は菊之露ＶＩＰに変えました。


この店では、普段飲んでいる琉球王朝の方が高いらしい

他の店じゃ絶対無いパターンだなぁ。

聞くと『年中キャンペーンしているから』だって


野菜からもう一丁


カラシナ炒め。


カラシナ旨いんだよねー。

ご飯にもつまみとしても旨いんだよ。

シーチキンとの組み合わせ、手軽だけど一番美味いんじゃない


軽く酢飯食べたいなぁ。


となると、干ぴょう巻きだな。


こちらは魚じょぉぐぅさんとはまた違った美味さでした。

この辺りで干ぴょう扱っている店は、あとは裕楽さんくらいだね。


手羽先唐揚げ。


見た目シンプルですが、食べると激ウマでした

やっぱりシンプルイズベストなのかな。

塩加減が丁度良く、お酒にピッタリの料理でしたよ。


こちらは、ミミガー酢味噌。


ちょっとニンニクの味が強すぎだね

酢味噌だけで味わいたかったな。


〆はゴーヤーチャンプルー


ですが苦みが全くない

苦手な方はこれが良いんだろうけど

これだと栄養分もかなり流れ出ているんだと思います。

苦いゴーヤーくれよーーー。


といった感じで、最後のゴーヤーがやや残念でしたが

これも好みなの問題なので、良しとしましょう。


またコロナ感染者数が多くなり、飲食店で飲み辛く

なりましたが、時々は顔を出しますね。


美味しい料理をリーズナブルに小皿で提供する

システム、オジさんには丁度いいのでね

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市久米1-1-24 アップルビル１Ｆ