この日の外は大雨

必然的にのうれんプラザさんへお邪魔しました。

体調的にはやや二日酔い

麺しか食えないってことで、こちらにチャレンジしてみました。

ベトナム料理　萬天さん。




一番乗りでしたがすぐその後に、お一人様が入店。


前に一度来てますが、フォーを食べたことが無く

すぐにお腹が空きそうだという思い込みで

チャーハンにしたんだよね。


ですので、今日はフォーにチャレンジしてみよう




注文したのは、フォーボータイー。




スープがいい香りですね




こちらはサラダではなく、フォーに入れるようです。


店のマダムに丁寧に教えていただきました

ありがとうございます。


ブラックペッパーは分かるけど、チリソースはどうするんだろうね。




まずは何もかけずに、そのままで味わいました。


おーー、かなりイケるな。

美味しいです。


麺もそのままでいただきました


これはちょっと味が薄いと言いますか、パンチが無いね。


素の味を味わったところで、手を加えます。


次はマダムの教えの通り、野菜は全部スープに投入。




そしてブラックペッパーを好みの量振りかけます。




パクチーを合わせて、麺と一緒にいただきます


断然美味しくなったぞー。

ブラックペッパーの刺激もいいねー


牛肉はしっとりして、柔らかい。


肉の量も結構あるし、食べ応えあるじゃないか


辛いのが好きな方は、チリソースもオススメですよ

とマダムがおっしゃるので、少しだけ入れてみました。


おっ、意外にいいかも。

でも今回はこれだけにしておこう。

後はスープを最後まで飲み干し

腹一杯になり完食となりました。

初フォーでしたが、なかなか美味いじゃないか。

となると、他のメニューも気になりますねー

また時々お邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市樋川2-3-1 のうれんプラザ 2F