会社の新年祈願の後、そのまま新年会となりました。

会場は、くずし割烹 粋（いなせ）さん。




粋（いき）と書いて、いなせと読みます。


今回は粋スタンダードプランで、1人4千円。

料理は7品、飲み放題2時間半付き。


それでは、カンパーーイ。


今年もよろしくです。



料理のスタートは、前菜五種盛り。


左から茄子の煮物、セロリ、ゴボウ多めの筑前煮風

葉野菜の味噌和え、最後はクーブイリチーだったかな

この一皿、かなり気に入りました



本日の刺身。


違う種類の刺身が5種ほどあったかな。


特にカツオが美味しかったです。




本日の焼物。


この日はサバでした。

身はふっくら、脂も適度にのってて旨し

小ぶりのためか、頭まで全部食べられました。

サバの頭を食べた経験、今回が初めてですよ



本日の揚物。


手の込んだ揚げ出し豆腐って感じでしょうか。

餡にはアーサが入っているのかな。

素揚げした野菜も美味しかった



茶碗蒸し。




オーソドックスな内容で、安定の旨さ




〆は本日の土鍋飯。


大きな魚の切り身が何個も入ってましたが

こちらはその身をほぐした後の画です。

写真撮りたかったなぁ。


出汁の効いた、間違いのない旨さでしたよ




汁物。


こちらは普通の玉子スープ。

料理の流れからすると、ちょっと意外でした

美味しかったからいいけどね。


この料理のクオリティーで、飲み放題2時間半

これで4千円はかなりお得です

次は模合でも利用しようと思いました。

皆さん喜ぶだろうな。

ということで、ごちそうさまでした。

くずし割烹　粋
住所／那覇市壺川１-13-6
電話番号／098-996-4949
営業時間／17:00～24:00
定休日／月曜日