ワイン7本は飲み過ぎです! ~Bistro Etsu~

ハチ。。

2022年02月21日 08:00

1日限定2組の店、ビストロ悦さんへお邪魔しました。




今回は4名ですので、奥のテーブル席です。




この日も一番乗りでしたので、お先に失礼しますよ。


一人でカンパーーイ


皆が揃うまでの間、簡単なおつまみを出していただきました。


大根の甘酢漬けをポリポリ。

素朴なお味で、酒の邪魔をしませんね


こちらは蒸し牡蠣です。


濃厚でいいねー。

流石海のミルクだ


なんてやってる内に、皆さん揃いましたよ

好きなお酒注文してください。

さぁて飲みましょう~


ワインはフランス産の白で、ラ フォン フランセーズ。




出てきた料理は、鶏のパテと自家製パン。


いいねー、このパターンが最近のお気に入り


プリッとしたパテは、ワインとの相性バツグンです


料理が美味しいと、酒も美味しくなるね。


何だろうと思ったこちらの料理は、ジャガイモのグラタン。


料理名を聞いて予想外でしたが

ジャガイモのホクホクがたまりません


特におこげの部分がカリッとして、食感も味もいいねー




ワインはイタリア産の白で、ロマーニャ トレッビアーノ。


飲みやすく、美味しいですね。


料理は、玉ねぎのガレット。




下が玉ねぎで、上が魚でした。


魚はミミジャーらしいです。

初めての料理ですが、ワインの進む料理だなぁ


あっという間にワインが無くなり

フランス産の白で、マコン ヴィラージュ ヌーヴォを追加オーダー




赤も飲みたいというので、こちらはフランス産の

ラ・シャルトリューズ・ド・セナック。


どれもグラスじゃなくボトルでオーダーしてます


チリ産の赤から、コネクション カベルネ・ソーヴィニョン。


もうどうにでもなれっ


分厚い玉子焼きに、たっぷりのケチャップ。


豪快で旨いじゃないか


この赤ワインは、ロゴダジ シラーズ・カベルネソーヴィニヨン。


原産国はブルガリアですが、プロデュースはイタリア人有名醸造家と

ちょっと変わったワインでした。


もうかなり酔っぱらってきたぞ

お腹もパンパン・・・。


じゃぁワインのあてにしてと出てきたのは

生ハムを乾燥させたおつまみらしいです。


結構塩味が強く、少しずついただくおつまみですね。


下にはオリーヴが隠れてました。


オリーヴをあてに飲むのも好きだなぁ


そしていつの間にか注文された、最後の1本。

オーストラリア産 ウエストエンド ザ ブラック シラーズ。


オーストラリア産

珍しいなと思いつつ、既に味覚は麻痺。

味など覚えておりません

申し訳ございません・・・。


そして本日の〆はホワイトシチュー。


冷え切った内臓が温まりました

いいねー。


それにしても、今回は飲み過ぎだね。

21時までという制約もあり、無意識のうちに圧がかかり

飲むペースを急ぎ過ぎてしまったか


もうヘロヘロになって、タクシーを止めましたよ。

こんな飲み方はダメですね。

全くもう~ダメなオジサン達でした。

次回は大人の飲み会を心がけてお邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所:覇市若狭2-3-19

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