旬魚酒菜 えん　～茎のシャキシャキ感が最高！ ウンチェーバー（空心菜）オイスター炒め～

6月の模合はこちらにお邪魔しました。

旬魚酒菜 えんさん。


梅雨の期間中は飲み放題無制限というので

今回初めて利用することになりました。


アルコールをオーダーすると

先にお通しが届きました。


宮城県産のサーモンに刺身とイクラ。


続いてはソーメンチャンプルー。


少しスパイシーな味付けで、これ旨いね


こちらは島豆腐の厚揚げ。


豆腐を半分にカットした位の厚さかな

ひとつ食べてお腹いっぱいにならないサイズなので

飲み会では丁度いいサイズ感です。


山原若鶏の唐揚げ。


中はジューシー。

外はカリッとしてますが、何かひと手間かかっている感じ


鶏料理のお次は豚料理に行きましょうか


琉香豚バラ肉せいろ蒸し。


見るからにヘルシーですねー


ぽん酢にネギ、もみじを混ぜていただきました。


サッパリしてオイシー、ヘルシー


鶏、豚ときたら、続いては魚。


県産グルクン唐揚げ（中）。


ここ数年気が付けばグルクンを食べてなかったなと反省。

できるだけ食べようと思います。


この色、いいよね


グルクンの料理法はマスタード焼とか

いろいろありますが、やっぱり唐揚げが

一番だと思います

美味しかった～。


同じく魚料理から、肉圧縞ホッケの炭火焼。




確かにサイズがデカく、肉厚かもしれませんが・・・。


1,738円は高いなぁ


ソーセージ5種盛。


酒好きは必ず注文する一品。

浅はかな考えだなーとけなしながらも

ついついつまんじゃう自分がいます


島らっきょう塩もみ。


メニューにあると、必ず注文しますね。

季節ものだし、何と言っても美味しいし。

臭いの事は後で考えます。


ウンチェーバー（空心菜）オイスター炒め。


この日のオススメ料理でしたが、オススメするだけあって

とても美味しかったです

葉も味わい深いですが、空洞になっている

茎のシャキシャキ感がたまりません。

リズムよくいただけました


最後は海鮮酢味噌和え。


こちらのはピーナッツ味が結構主張するタイプで

思っていた酢味噌とちょっと違ってたな・・・。


久茂地という土地柄、お値段は少々お高目ではありますが

料理はどれも美味しく、サービスも丁寧でした。

また機会がありましたら、利用させていただきますね。

どうも、ごちそうさまでした。

旬魚酒菜 えん
住所／那覇市久茂地3-16-19　2F
電話番号／098-941-7588
営業時間／月～土17:00～23:00、日、祝日16:00～21:00
定休日／年中無休