那覇で食べ飲み日記 2

那覇の飲食店の料理がメインですが、 時々スイーツや趣味も書いてみようと思います♪

ランチ

自家製ラー油が刺激的! あさひそば

刺激的なランチが欲しくなり、こちらにお邪魔しました。

あさひそばさん。
自家製ラー油が刺激的! あさひそば

店内は結構混みあっていました。

近くのサラリーマンや、観光客風もいらっしゃいましたね。

商売繁盛でよろしいアップ


ランチメニューです。
自家製ラー油が刺激的! あさひそば

そばメニューは一通り食べたなGOOD


今回はこちら。


あさひそば しょうゆ。
自家製ラー油が刺激的! あさひそば

たっぷりもやしに、スープは自家製ラー油を使用島とうがらし


麺を持ち上げると、もやしが絡んできますね♪赤
自家製ラー油が刺激的! あさひそば

麺のもちっとした食感に、もやしのシャキッと感がいいねーアップ

そして何といっても、スープの旨辛さが最高キラキラ 


少し食べた後は、紅ショウガも投入~。
自家製ラー油が刺激的! あさひそば



赤いスープに赤い紅ショウガ、美しい~ね~。
自家製ラー油が刺激的! あさひそば



お肉はチャーシューですね。

ぷるんぷるんで柔らかいびっくり!!

箸で持ち上げると切れてしまいます。

王道沖縄そばからオリジナルそばまで、どれも美味しいですよ。

お近くに来た際は、ラー油の効いたあさひそば

是非お試しくださいね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市泉崎1-21-21

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この記事へのコメント
お〜アサヒだ。
変わりダネにビックリするけど、
ちゃんと美味しいとこですよね。
フツウのそばは食べたこととないな...
Posted by B_islanderB_islander at 2021年11月24日 13:00
この店はぜひ、行きたいお店ですね。
僕、昔、自分でラー油作ってました。
油だけじゃなくて、あの唐辛子のかすが欲しくて。
う~~ん。次に那覇に行くのはいつだ。
スケジュール確認をしてしまいました。
Posted by 根岸冬生 at 2021年11月24日 16:39
Bさん
こちらの変わりダネなかなか良いですよね。
でもやっぱり基本がしっかりしているから
出来るんだと思います。
普通のそばも美味しいですよ♪
Posted by ハチ。。ハチ。。 at 2021年11月25日 08:17
根岸さん
こちらのラー油スープのそばは、今まで食べたことのない旨さでした♪
そもそも沖縄そばにラー油?
って思いましたが、食べてみるとこれがまたクセになる味でした。
ラー油好きにはオススメです。
機会がありましたらお試しくださいね。
Posted by ハチ。。ハチ。。 at 2021年11月25日 08:21
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