ディナー
昔ながらの旨いラーメン ~ラーメン獅子丸~
なんと今年初めての入店となります。
ラーメン獅子丸さん。
コロナ禍が長引き、ずっと閉めていたので心配してましたが
看板を確認し、1年ぶりに入りました
入ってすぐのカウンターは、仕切ってますね。
奥のカウンターも同じく仕切ってました。
素晴らしいよ、大将~
とりあえず入り口側カウンターに陣取りました。
目の前にはメニューがあります。
醤油か塩、餃子ライスもあるなぁ
悩みに悩んで出した結果はこちら。
醤油ラーメン。
基本に戻りました。
スープはあっさり醤油。
これが良いんです。
麺は自家製麺で、やや細麺かな。
するするっと口に入る、食べやすく美味しい麺
玉子は普通のゆで卵。
煮卵とか、そんなんじゃないです
チャーシューは小ぶりですが肉厚。
食べ応えありますよー
メンマは結構多めに入ってます。
シャキシャキ食感がいいんだよね。
そして餃子も一緒に頼みました。
こちらのはニンニクが結構効いています
でもその分旨いんだよなぁ。
つけだれは酢コショウとか洒落たものじゃ、このパンチ力に合いません。
醤油+ラー油+お酢+七味を混ぜ合わせて作ります
マスクの中は臭くなったけれども
ここの餃子は本当に最高だよ
この餃子を食べた後は直帰するしかない
また必ずお邪魔しますね。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市東町4-9
ラーメン獅子丸さん。
コロナ禍が長引き、ずっと閉めていたので心配してましたが
看板を確認し、1年ぶりに入りました
入ってすぐのカウンターは、仕切ってますね。
奥のカウンターも同じく仕切ってました。
素晴らしいよ、大将~
とりあえず入り口側カウンターに陣取りました。
目の前にはメニューがあります。
醤油か塩、餃子ライスもあるなぁ
悩みに悩んで出した結果はこちら。
醤油ラーメン。
基本に戻りました。
スープはあっさり醤油。
これが良いんです。
麺は自家製麺で、やや細麺かな。
するするっと口に入る、食べやすく美味しい麺
玉子は普通のゆで卵。
煮卵とか、そんなんじゃないです
チャーシューは小ぶりですが肉厚。
食べ応えありますよー
メンマは結構多めに入ってます。
シャキシャキ食感がいいんだよね。
そして餃子も一緒に頼みました。
こちらのはニンニクが結構効いています
でもその分旨いんだよなぁ。
つけだれは酢コショウとか洒落たものじゃ、このパンチ力に合いません。
醤油+ラー油+お酢+七味を混ぜ合わせて作ります
マスクの中は臭くなったけれども
ここの餃子は本当に最高だよ
この餃子を食べた後は直帰するしかない
また必ずお邪魔しますね。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市東町4-9
この記事へのコメント
お隣の大きな食堂には何度か行きましたが、
そんな所にラーメン屋さんがあったとは。
変に気取らないカンジなんですね。
カウンターオンリーで仕切りはいいね。
再開まで持たないで閉めちゃったお店も多いんでしょうね。
そんな所にラーメン屋さんがあったとは。
変に気取らないカンジなんですね。
カウンターオンリーで仕切りはいいね。
再開まで持たないで閉めちゃったお店も多いんでしょうね。
Posted by B_islander at 2021年12月08日 10:47
こちらかなり前から通っていますが、シンプルなんですが旨いです。
オジサンも腰の低い方で、良い人感が前面に出ていますよ。笑
オープンが18時30分位からなので、店の存在を知らない方も多いでしょうね。
オジサンも腰の低い方で、良い人感が前面に出ていますよ。笑
オープンが18時30分位からなので、店の存在を知らない方も多いでしょうね。
Posted by ハチ。。 at 2021年12月08日 12:51
獅子丸さん。ホント久々のアップですね。ハ
チさんのブログの常連だったのに。
やはりコロナでしたか?営業されてなかった
んですね。夜のラーメン屋さんですから、ま
わりの飲み屋さんがやってないと、売り上げ
にならなかったのかな?
元気に復活され、変わらぬ美味しいラーメン
でなによりです!
チさんのブログの常連だったのに。
やはりコロナでしたか?営業されてなかった
んですね。夜のラーメン屋さんですから、ま
わりの飲み屋さんがやってないと、売り上げ
にならなかったのかな?
元気に復活され、変わらぬ美味しいラーメン
でなによりです!
Posted by だいちゅけ in CHIBA at 2021年12月09日 06:02
そうなんですよ。
コロナが落ち着いた後もずーっと休業中でしたので
もしかしたら廃業したのかと心配してました。
いやー、再オープン嬉しいです。
同じく壺川のこどらさんも今現在休業中で心配してましたが
オーナーさんのご病気も重なっていたようです。
ネットで近いうち再オープンすると告知を見つけたので
こちらも一安心です♪
コロナが落ち着いた後もずーっと休業中でしたので
もしかしたら廃業したのかと心配してました。
いやー、再オープン嬉しいです。
同じく壺川のこどらさんも今現在休業中で心配してましたが
オーナーさんのご病気も重なっていたようです。
ネットで近いうち再オープンすると告知を見つけたので
こちらも一安心です♪
Posted by ハチ。。 at 2021年12月09日 07:29
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