那覇で食べ飲み日記 2

那覇の飲食店の料理がメインですが、 時々スイーツや趣味も書いてみようと思います♪

ランチ

冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

OCNのあまくま歩人で紹介され、気になったので行ってきました。

すばやー上間本店さん。
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

南風原高校のすぐ近くにあります。


店内はテーブル席。
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~



カウンター席と奥には座敷もあります。
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

かなり広い店内です。


さてメニューをチェックしましょうかキョロキョロ
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

内容はこんな感じです。

でも実は食べるメニューは決めてきましたよ。


シブイ沖縄そばキラキラ 
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

シブイとは標準語でいうところの、冬瓜。

この組み合わせが超気になりました。


サービスでフーチバーも頂きましたよGOOD
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

それでは、いただきまーす。


麺は茶色で、全粒粉ってやつかな沖縄そば(箸)
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~



弾力があり、かなりモッチモチ。
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

旨いねーGOOD


そして冬瓜。
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

これがスープの味を吸っているので、かなり旨いアップ

この組み合わせ、有りそうで無かったなぁ。

いやー、美味しいよ。


三枚肉も柔らかくて旨し音符オレンジ
冬瓜と沖縄そばのコラボ♪ ~すばやー 上間本店~

いいなー。

旨いなぁ。

気に入ったよ、シブイ沖縄そばキラキラ 


アーサそばやゆし豆腐そばも美味しそうな感じなので

また近々お邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市上間 342-1 シャトレ宮里1F

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この記事へのコメント
あまくま歩人見ましたよ。
というか、毎週どこかで一回は見てます。
こちらのお店ではぎぼっくすが食べてましたね~。
シブイ自体にはそんなに味がないので、出汁が染み込みやすいんでしょうね。
Posted by 殿殿 at 2021年12月12日 10:22
あまくま歩人、良い番組です。
一時期終了した際は、結構あまくまロスになりましたよ。笑
このそばのシブイ、かなりイケました。
麺も特徴的だったので、また行ってみようと思います。
Posted by ハチ。。ハチ。。 at 2021年12月12日 10:46
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