居酒屋
マッシュルーム串焼きと本格焼酎 ~炭火串焼かなめ~
久しぶりに、こちらにお邪魔しました。
炭火串焼かなめさん。

コロナ禍の中休業したりとか、時短営業とか
なかなかこちらとタイミングが合わず
ちょっと久しぶりの訪問となりましたよ
スタートは生ビールです

こちらの生は小さいジョッキなので
個人的には丁度いいサイズ
さてメニューをチェックしましょうか
こちらは定番メニューですね。

こちらはオススメメニューってところでしょうか。

しばらくすると、お通しが先に届きました

この茶わん蒸しが良いんだよなぁ。
串焼きのスタートは、レバーとねぎまです。

ねぎまは塩加減が丁度いい塩梅で、旨いのひと言
レバーも柔らかくて濃厚~。
いいねー。
酒はビールから琉球王朝へ。

こちらはトマトベーコン。

焼いたトマトの甘さが凄く美味しいです
ベーコンのしょっぱさもバランスがいいですね。
オススメからズッキーニ。

こちらのは初めていただきましたが
これは白ワインでも合いますね
食感、味、どちらも良かったぁ。
玉ねぎ。

玉ねぎも焼くと甘さが増すんだよな。
タレでいただく店もありますが、こちらはそのままか醤油。
ボクは醤油が合いました
豚バラ紅しょうが巻。

あまり見ない串焼きですが、これがまた旨かった
紅しょうがって、揚げても焼いても旨いなぁ。
お口直しで、冷やしキャベツ。

ポテトフライ。

折角サッパリさせたのに、また油物
カウンターから見える酒がどうしても気になり
我慢できずに注文しちゃいました
悪魔のうたた寝

普段焼酎ってほぼ飲まないのですが
ネーミングがね・・・。
ロックでいただきましたが
とても飲みやすい美味しい芋焼酎でした
ラベルの裏を見ると説明があり
うたた寝=熟成させたということの表現らしい。
なるほど
熟成されて飲みやすいんだな。
すると大将から、これも飲んでみてと頂きましたよ

これも美味しいね~。
鹿児島県志布志市のお酒でした
またまたお口直しに、冷やしトマト。

最後の1杯は、のんびり蓮蛙

こちらはラベルで選んだ、同じく芋焼酎です。
蛙が蓮を持つカワイイ絵柄の横には
「こんな日はゆっくりゆっくりひとやすみ」の文字。
ホント、忙しく働いたからゆっくり飲みたいよ
〆の料理は、マッシュルーム。

串焼きにすると、味の濃厚なシイタケ風にも感じます。
イケますね。
といった感じで今回はいつもとは違った料理と
お酒を楽しめて、いい感じの夜になりました。
食べ慣れた料理や酒を楽しむのもいいですが
たまにはチャレンジして、新しい物を見つけるのもいいね
また近いうちお邪魔しますね。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市東町12-2 グレープハウス 1F
炭火串焼かなめさん。
コロナ禍の中休業したりとか、時短営業とか
なかなかこちらとタイミングが合わず
ちょっと久しぶりの訪問となりましたよ

スタートは生ビールです

こちらの生は小さいジョッキなので
個人的には丁度いいサイズ

さてメニューをチェックしましょうか

こちらは定番メニューですね。
こちらはオススメメニューってところでしょうか。
しばらくすると、お通しが先に届きました

この茶わん蒸しが良いんだよなぁ。
串焼きのスタートは、レバーとねぎまです。
ねぎまは塩加減が丁度いい塩梅で、旨いのひと言

レバーも柔らかくて濃厚~。
いいねー。
酒はビールから琉球王朝へ。
こちらはトマトベーコン。
焼いたトマトの甘さが凄く美味しいです

ベーコンのしょっぱさもバランスがいいですね。
オススメからズッキーニ。
こちらのは初めていただきましたが
これは白ワインでも合いますね

食感、味、どちらも良かったぁ。
玉ねぎ。
玉ねぎも焼くと甘さが増すんだよな。
タレでいただく店もありますが、こちらはそのままか醤油。
ボクは醤油が合いました

豚バラ紅しょうが巻。
あまり見ない串焼きですが、これがまた旨かった

紅しょうがって、揚げても焼いても旨いなぁ。
お口直しで、冷やしキャベツ。
ポテトフライ。
折角サッパリさせたのに、また油物

カウンターから見える酒がどうしても気になり
我慢できずに注文しちゃいました

悪魔のうたた寝

普段焼酎ってほぼ飲まないのですが
ネーミングがね・・・。
ロックでいただきましたが
とても飲みやすい美味しい芋焼酎でした

ラベルの裏を見ると説明があり
うたた寝=熟成させたということの表現らしい。
なるほど

すると大将から、これも飲んでみてと頂きましたよ

これも美味しいね~。
鹿児島県志布志市のお酒でした

またまたお口直しに、冷やしトマト。
最後の1杯は、のんびり蓮蛙

こちらはラベルで選んだ、同じく芋焼酎です。
蛙が蓮を持つカワイイ絵柄の横には
「こんな日はゆっくりゆっくりひとやすみ」の文字。
ホント、忙しく働いたからゆっくり飲みたいよ

〆の料理は、マッシュルーム。
串焼きにすると、味の濃厚なシイタケ風にも感じます。
イケますね。
といった感じで今回はいつもとは違った料理と
お酒を楽しめて、いい感じの夜になりました。
食べ慣れた料理や酒を楽しむのもいいですが
たまにはチャレンジして、新しい物を見つけるのもいいね

また近いうちお邪魔しますね。
どうも、ごちそうさまでした。

この記事へのコメント
ズッキーニとか紅生姜とかも串焼きになるのか!
食べたことな〜い!
グレープハウス?
あ〜、大きな駐車場の前か。
食べたことな〜い!
グレープハウス?
あ〜、大きな駐車場の前か。
Posted by B_islander
at 2022年03月24日 12:41

変わり種の串焼き、美味しかったですよ。
店が変われば、串も変わりますねー。
良い店の情報があれば、そこにも行ってみようと思います♪
店が変われば、串も変わりますねー。
良い店の情報があれば、そこにも行ってみようと思います♪
Posted by ハチ。。
at 2022年03月24日 13:20

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