久しぶりにこちらにお邪魔しましたよ。

くわっち酒場　魚（いゆ）じょぉぐぅさん


早速カウンター席に陣取ると、新鮮お魚が出迎えてくれました


左側はキンキで、右がトガリエビスという県魚のようです。


初めて聞く魚の名前だなぁ

後で食べてみようかな。


まっ！とりあえず、オリオン生でカンパーーイ


くーー、染みるねー。


お通しはイカ＆ばい貝。


ばい貝好きなんだなぁ

お通しからとても丁寧なお仕事されています。


落ち着いたところで、メニューを確認しますね。


日替わりメニュー①




日替わりメニュー②




定番メニューは少し内容が変わりましたね。




ドリンクメニュー見るのは初めてかな




では、珍しい品から、かめの手塩ゆで


テレビでは観ますが、本物は初めて。


グロい



身の取り方を大将から教わり

悪戦苦闘しながらどうにか身を取り出しました


食べてみるとカニの身のような、そんな感じ。

優しい塩味で、これなかなか美味しいですぞ


ご飯物からは、かんぴょう巻き。


自分の行く店で、かんぴょう巻食べられる店って

あまり無いんだよな。

子供の頃嫌いだったかんぴょうが、今では大好きって

お酒を覚えたからでしょうか


シャリからはみ出したヤツが特に美味いです




さぁー、久しぶりの魚じょぉぐぅだから、今日は飲むよーー




続いては白身タルタル。


これがまたサクサクに揚がってて、ホント旨い

タルタルも酸味が丁度良く、食が進む料理です。



それでは桶に入っていた県産魚食べてみようかな。

オススメはバター焼きか、マース煮という事です。



選んだ調理法は、トガリエビスのバター焼き


更に乗せてから気が付きましたが

結構大きかったんだなぁ


白身はホックホク。


これをバターにくぐらせていただきます。

バター焼き、最高～～～

この時ばかりは、カロリーなんて気になりません


さてそろそろ〆に移りましょうか。


最後は定番メニューから、さつま芋フライ。


以前は無かったメニュー。

前半は塩で味わいましたが、これがまた美味いんです

さつま芋の甘さを引き出してくれますね。


そして後半はケチャップをいただいて

普通のポテトフライ風にいただきました。

どっちも美味しいから、両方試した方がいいですね


お値段はそこそこしますが、その価値がある

大満足のお店です。

店内で喫煙なので少し足が遠のいてしまいましたが

他に人が少ない時間帯を狙って

時々はお邪魔しようと思います。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市西1-9-12