前島周辺を歩いていると、こちらに辿り着きました。

八重山そばジュネさん。


ボクが若い時に、何度か来てますね。

記憶から消えていたので、見つけた時は

かなり驚きました。

これは食べずにはいられませんね


入店すると左側は座敷、正面はテーブル席、右はカウンター。


いろんな客層に対応できますね。


メニューはこちら。


当然料理の味は忘れているので

そんな時は店のおすすめを注文します。


八重山そばジューシーセットの並。




正直並にして、良かったですよ。


普通だと大に近いサイズでした


八重山そば独特の丸みのある細麺からいただきますね


麺は食べやすくて、美味しいです。


細く刻んだ肉も、しっかりとした味で良い




ジューシーも食べてみよう。




優しい味わいで、いくら食べても飽きないね




そろそろピパーチで味変しようっと。




ピパーチ効果で、旨さ更にアップ


スープも麺もかなり美味しく変化しました。

八重山そば食べる時って、コーレーグースーは入れず

ピパーチの味・風味を楽しんでます。

出来れば紅ショウガも入れないようにしてるんだよね。

たぶん地元の人も、そういう食べ方してるんじゃないかな


良い店思い出したので、また時々お邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市前島3-9-21