居酒屋
くわっち酒場 魚じょぉぐぅ ~美味! 貝 木の子バター~
今年のネタは今年中で出したいと思い
2本ずつ出していこうと思います。
さて、この日は週末金曜日。
元同僚に誘われたので、こちらで軽く飲むことになりました。
くわっち酒場 魚(いゆ)じょぉぐぅさんです。
19時前には入店したものの、既に満席に近い状態
変則の3名テーブルに案内され
席はどうにか確保できました
それでは、カンパーーイ
今年も何だかんだで、早かったなー。
お互い仕事は復調してきたので、来年はいい年にしたいね。
それじゃ落ち着いたところで、メニューを見てみようか。
こちらは、オススメメニュー①
オススメメニュー②
いくらなのか書いてないから
手は出さないでおこう・・・
いつもの定番メニュー。
でもこちらもよーく見ると、値段が書いていない
時価メニューがあります
仕入れで変わるんだろうけど、ちょっとねぇ・・・。
ドリンクメニュー。
ビールを飲みながら待っていると
お通しが運ばれてきました。
ここのバイ貝が大きくて、旨いんだよね
バイ貝の単品メニューがあるといいのに。
しばらくすると、注文した料理が届きました。
まず初めに届いたのは、青菜炒め。
やっぱり野菜からだよね。
葉も好きだけど、茎のシャキシャキ食感も大好き
味付けも最高だね~。
続いては、貝 木の子バター。
貝と木の子の組み合わせって、初めての料理かも
なるほど、こうして食べてみると、似たような食感かも。
でも味わいは全然違いますが
それをバターがひとつにまとめてくれているんだなぁ。
かなり美味しくて、大好きな料理です
ご飯ものから、かんぴょう巻き。
子供の頃は大嫌いだったけど、今は大好きな料理です。
酒飲むようになってから、好物になったのかな
渋い食材だけど、大大大好きです。
でもまぁ今の子供にも、全然ウケはしないだろうなぁ
山芋小えびねぎ焼き。
美味しいけど、前のが良かったなぁ
以前は山芋ステーキという料理があり
シンプルにおろした山芋を出汁を鉄板で
焼いた料理があったのですが、それにハマっていたので
メニューから消えてかなりショックです
天ぷら盛り合せ。
重いけど美味しかったので、イケましたよ。
ホントこちらの料理は最高だね
この後は素直に帰ればいいものの
まだ20時だということで、2軒目に移動。
そろそろ大人な店も探さなきゃな。
ウイスキーやワインを1、2杯飲んで帰るような
そんな店も持っておきたいですね。
来年の課題にします。
それでは、ごちそうさまでした。
住所:那覇市西1-9-12
2本ずつ出していこうと思います。
さて、この日は週末金曜日。
元同僚に誘われたので、こちらで軽く飲むことになりました。
くわっち酒場 魚(いゆ)じょぉぐぅさんです。
19時前には入店したものの、既に満席に近い状態
変則の3名テーブルに案内され
席はどうにか確保できました
それでは、カンパーーイ
今年も何だかんだで、早かったなー。
お互い仕事は復調してきたので、来年はいい年にしたいね。
それじゃ落ち着いたところで、メニューを見てみようか。
こちらは、オススメメニュー①
オススメメニュー②
いくらなのか書いてないから
手は出さないでおこう・・・
いつもの定番メニュー。
でもこちらもよーく見ると、値段が書いていない
時価メニューがあります
仕入れで変わるんだろうけど、ちょっとねぇ・・・。
ドリンクメニュー。
ビールを飲みながら待っていると
お通しが運ばれてきました。
ここのバイ貝が大きくて、旨いんだよね
バイ貝の単品メニューがあるといいのに。
しばらくすると、注文した料理が届きました。
まず初めに届いたのは、青菜炒め。
やっぱり野菜からだよね。
葉も好きだけど、茎のシャキシャキ食感も大好き
味付けも最高だね~。
続いては、貝 木の子バター。
貝と木の子の組み合わせって、初めての料理かも
なるほど、こうして食べてみると、似たような食感かも。
でも味わいは全然違いますが
それをバターがひとつにまとめてくれているんだなぁ。
かなり美味しくて、大好きな料理です
ご飯ものから、かんぴょう巻き。
子供の頃は大嫌いだったけど、今は大好きな料理です。
酒飲むようになってから、好物になったのかな
渋い食材だけど、大大大好きです。
でもまぁ今の子供にも、全然ウケはしないだろうなぁ
山芋小えびねぎ焼き。
美味しいけど、前のが良かったなぁ
以前は山芋ステーキという料理があり
シンプルにおろした山芋を出汁を鉄板で
焼いた料理があったのですが、それにハマっていたので
メニューから消えてかなりショックです
天ぷら盛り合せ。
重いけど美味しかったので、イケましたよ。
ホントこちらの料理は最高だね
この後は素直に帰ればいいものの
まだ20時だということで、2軒目に移動。
そろそろ大人な店も探さなきゃな。
ウイスキーやワインを1、2杯飲んで帰るような
そんな店も持っておきたいですね。
来年の課題にします。
それでは、ごちそうさまでした。
住所:那覇市西1-9-12
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