今回はフレンチにしようと、真っ先にこちらにお邪魔しました。

ビストロ悦さん。


というのも模合メンバーのひとりが

会社の付き合いでワインの試飲会があり

その後結構早い時間に放置されたようです


そいつから急遽どこかで飲もうよとＬＩＮＥが入ったので

19時過ぎに悦さんに予約しました

一応某企業の社長さんなので、扱いは丁寧にね。


スタートはキリン一番搾り。


これはワイングラスなのかなぁ。

このグラスで飲むビールも旨いねー


飲みながらワイワイやってると

早々に出てきた料理は、鶏胸のパテ。




胸肉ですがパサついたりせず、かなりしっとり


お上品な味です


こちらは自家製のパン。


酵母菌も自家製というので、ホント凄い


カマンベールチーズをのせていただくと、更に美味い。




続いては、マッシュポテト。


温かいので、そのままいただくのも良い。


でもパンに合わせても美味いんだな～




魚料理から、クロキンマチのソテー。




県魚ということですが、これがまた美味しい～


となると、やっぱり白ワインだね。


ボジオ　ラング・シャルドネ　キュヴェ・デル・ガッロ。


イタリア産の白でしたが、うーん、個人的には少し

クセを感じました

早々に飲み干して、次のワインに移ろうっと。


パンは自動的に出てくるシステム


ほどほどにしないと、他の料理が食べられなくなっちゃう


肉料理から、鶏のコンフィ。




低温の油でじっくりと加熱しています。


おかげで皮めはパリッとして、中のお肉はしっとり

ワインがいくらでも飲めそうです。


で、追加のワインはこちら


フランス産　ラ フォン フランセーズ 2020。


前回来た時もいただきましたね。

あまりの美味しさに、ボトルは直ぐに空になりました

やばいねー


もう切りが無いので、これが最後といきますか。

キュヴェ　セクレテ　シャルドネ。


フランス産の白で、トロピカルフルーツの

風味が楽しめるワインでした


今宵も大満足でしたよ。


〆はフルーツかじって、まったりと過ごしました。


今日は絶対に二次会は行きません

毎度毎度バカはしませんよ

店を出たら真っ先にタクシーを拾って

道草せず直帰しましょうよ。

また次回も楽しく飲むためにね。

それでは、また

ごちそうさまでした。

住所：那覇市若狭2-3-19