月一の異業種交流会はこちらの

ボンド定番コースでお願いしました。


割り勘なので、こういったメニューの方が助かるんだよね。


店はこないだ視察に来たＢＯＮＤさんです。



それでは定刻通りに集まりましたので

料理と飲み物のスタートをお願いします

カンパーーイ。


料理は前菜三点盛りからのスタート。


生ハム＆梨、バケット、茄子料理。

ビールに合いますな～


続いては、彩りサラダ。


ネーミング通り、緑、赤、黄色と彩りがよく

食欲を刺激するサラダでした。

いいねー。


本日の鮮魚カルパッチョ仕立て。


こちらはサーモンのカルパッチョ。


反対側はたこ。


たこが好きなので、これは嬉しい料理です。

すぐに白ワインをオーダーしました。

嬉しい飲み放題コースだなぁ。


ここからコースは厳選串5種となります。


砂肝。


コリッとしたり、サクッとしたり、良い食感だ。

味わい深くて美味しい砂肝です

酒は翠ジンソーダ割をチョイス。

砂肝に合うんじゃないかな。


むね柚子胡椒。


こちらも味が強いから、同じく翠ジンソーダ割で爽やかに


ヤゲン軟骨。


よく分かんないけど、赤ワイン行っとくか。

軟骨ですが身もしっかり付いているので

赤でもいいかな。


手羽先。


ガッツリ大きいねー。

脂と身のバランスがいいよ。


結構お腹いっぱいになって来たぞ


串の最後は自家製つくね。


この前も食べましたが、旨いね。

肉はもちろん、タレも甘過ぎず丁度いい


最後のおつまみは鹿児島県産鶏モモ肉の炙り。


炙った香りがなんとも言えない旨さ。

肉の弾力も相当いいよ


さーて、いよいよ〆の食事となります。


こちらは、出し茶漬け。


確かに茶漬けもいいね。


でも私はソーメン汁。




飲むと麺が欲しくなるんです。


麺も出汁もさっぱりして、美味しかったぁ。


2人程焼おにぎりを食べてる方も居ました。

これもまた捨てがたい


2時間という時間は正直あっという間でしたが

深い付き合いじゃない集まり（失礼か）では

丁度いい感じでした。

また機会があれば、パーティープラン利用したいと思います。

どうもごちそうさまでした。

炭火焼き鳥 ＢＯＮＤ
住所／那覇市壺川2-5-11　ベイブリッジ壷川
電話番号／080-6488-3007
営業時間／18：00～24：00
定休日／日曜日