石垣島での夜は、お客様と会食です。

指定された店は、いつもの山海亭さん。


ここ最近は、毎年1回は来ている感じ


指定時間より15分程早く来て、お客様をお迎えしました。

いつもお世話になっております。

お客様も到着したので、それでは始めましょうか。

はい、カンパーーイ


お通し。


中華いかだろうね。


料理は基本的にお客様にお任せです。

予約していただいた時に何品かは注文済み

だったらしく、料理はすぐに運ばれてきました。


届いた料理は、鉄火巻。


安定の旨さだね。


納豆巻。


納豆巻もいいね。

あまり積極的に注文することが無い料理ですが

美味しいし、何より食べやすくていいな


刺身盛合わせ。


石垣の刺身は、そりゃー旨いに決まってます。

コリッコリで食感・味良しだ。


石垣牛刺。


これはもう説明不要の美味しさです

凄いな、石垣牛。


続いてはお客様推薦のグルクン唐揚げ。


確かに美味しいです。

でも身だけじゃなく、頭から丸ごと出して欲しかったなぁ。

料理は目でも楽しみたいのです。

お客様もこの提供の仕方は初めて見たらしい・・・。


ゴーヤチャンプル。


苦味もしっかりあり、好みの味だ。

ゴーヤーは苦い方が良い


海鮮サラダ。




白身魚フライ。


たしか前々回も食べましたね。

メニューには無い料理なんですが

これがまた旨いんだな～

ウスターソースでいただいて、好みの味に仕上げました。


石垣牛和風ステーキ。


これも是非食べてと紹介されたので

一切れいただきましたよ。

刺身も良いけど、やはり焼いた方が好きだな。

美味しい～

酒のあてにして食べるとは、かなり贅沢だね。


酒は普段飲むことの無い、於茂登をいただきました。




飲み切ったあとは、玉の露を追加オーダー。


郷に入っては郷に従えですね。

こちらの気候に合った美味しい泡盛でした


島酒には島らっきょうの天ぷら。


いいねー


〆はソーメンチャンプル。


ラーメンじゃないってのが、健康的でいいんじゃない

今回も食べ過ぎてしまいました。

お客様もとても楽しそうに食べて飲んでいらっしゃったので

良かったと思います。


18時から始まった会食も、気づけば時間はもう21時過ぎ。

それではこの辺りでお開きとさせていただきます。

今回はいろいろとありがとうございました。

引き続きよろしくお願いいたします。

ごちそうさまでした。

郷土料理・お食事処　山海亭
住所／石垣市美崎町3番地
電話番号／0980-83-0596
営業時間／17:00～23:00
定休日／不定休