ディナー
自家製味噌の味噌ラーメンが美味いのです♪ ~ラーメン獅子丸~
無性にこちらのラーメンが食べたくなり
行ってきましたよ。
光に誘い込まれる虫のように
ボクは赤ちょうちんに誘い込まれるんだなぁ
ラーメン獅子丸さん。
シラフで来るのっていつ以来だろう
店内は換気は出来ないのですが、出来る限りのことはしてます。
さてメニューです。
でも既に決めてますぞ
今回は味噌ラーメンです
自家製味噌は濃い色してます。
でも決して濃いとか、辛いとかは無く丁度いいのです
味噌ラーメンだけは、中太麺を使用。
これがまた食感が良く、スープにもよーく絡みます
オシャレや流行りには縁遠く、普通のゆで卵
でもこれでいいのだ
チャーシューは厚みがあり、それでいて柔らかい
旨いですよ。
この後は麺・スープ・麺・スープを繰り返し
あっという間に完食しました。
スープも飲み干す勢いでしたよ
あぶねー
健康のためにはスープは飲まずに残しましょう。
帰り際に大将に今後の営業を聞いたところ
まん延防止の期間中は午後8時までの営業らしいです。
仕方ないよね。
また来ますので、どうぞお元気で頑張ってください。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市東町4-9
行ってきましたよ。
光に誘い込まれる虫のように
ボクは赤ちょうちんに誘い込まれるんだなぁ
ラーメン獅子丸さん。
シラフで来るのっていつ以来だろう
店内は換気は出来ないのですが、出来る限りのことはしてます。
さてメニューです。
でも既に決めてますぞ
今回は味噌ラーメンです
自家製味噌は濃い色してます。
でも決して濃いとか、辛いとかは無く丁度いいのです
味噌ラーメンだけは、中太麺を使用。
これがまた食感が良く、スープにもよーく絡みます
オシャレや流行りには縁遠く、普通のゆで卵
でもこれでいいのだ
チャーシューは厚みがあり、それでいて柔らかい
旨いですよ。
この後は麺・スープ・麺・スープを繰り返し
あっという間に完食しました。
スープも飲み干す勢いでしたよ
あぶねー
健康のためにはスープは飲まずに残しましょう。
帰り際に大将に今後の営業を聞いたところ
まん延防止の期間中は午後8時までの営業らしいです。
仕方ないよね。
また来ますので、どうぞお元気で頑張ってください。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市東町4-9
この記事へのコメント
寒い時は味噌ラーメン、イイと思います。
細いお店っすね〜(笑)
そうそう、スープは飲み干さず。
マンボウはちゃんと終わるかな...
細いお店っすね〜(笑)
そうそう、スープは飲み干さず。
マンボウはちゃんと終わるかな...
Posted by B_islander at 2022年01月17日 12:22
味噌、温まりましたぁ♪
細い入り口から奥に行くと、カウンターが4席ほどあります。
ここも狭いです。
新規のコロナウイルス感染者数、なかなか減らないですね。
うちも観光業なので厳しいです・・・。
細い入り口から奥に行くと、カウンターが4席ほどあります。
ここも狭いです。
新規のコロナウイルス感染者数、なかなか減らないですね。
うちも観光業なので厳しいです・・・。
Posted by ハチ。。 at 2022年01月17日 12:27
この味噌。八丁味噌の赤だしをブレンドしていないかな。
うま味の強い味噌なんで、合うと思います。
はぁ~。味噌ラーメンか。
温まるよね。
うま味の強い味噌なんで、合うと思います。
はぁ~。味噌ラーメンか。
温まるよね。
Posted by 根岸冬生 at 2022年01月19日 07:34
確かにそんな感じの色合いですね。
美味かったです。
いつもは飲んだ帰りに行く店なんですが、仕事終わりに直行。
寒さのあまり、帰宅前についつい寄ってしまいました。
温まる~~♪
美味かったです。
いつもは飲んだ帰りに行く店なんですが、仕事終わりに直行。
寒さのあまり、帰宅前についつい寄ってしまいました。
温まる~~♪
Posted by ハチ。。 at 2022年01月19日 08:34
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。