那覇市泊の、ラーメンうずまきさんにお邪魔しました。


今回が2回目になります。

この前の週にあまくま歩人で紹介されたので

店も大分知られてきたんじゃないでしょうか。


今回は限定ラーメン狙いで来ましたよ。


事前に味噌ラーメンだと聞いてたので、迷わずポチッ


食券を渡して、カウンター席に陣取りました。



しばらくすると出来上がりましたよ。


こちらは限定ラーメン＋トッピングです。


トッピングの内容は後ほど・・・。


まずはスープをひと口。


おーー、結構濃厚だな。

好きな味＆濃さです


そして麺は太麺


定番の醤油・塩ラーメンの麺とは

変えているとのことでした。

確かにこのスープには、太麺が合うと思います。


激辛味噌は、お好みで後半の味変で使うようです。


使いましたが、入れた方がかなり美味しくなりました


トッピングはチャーシュー、200円。


肉と脂のバランスが絶妙です。


もう一つのトッピングは、煮卵　100円。




普通の煮卵


でも煮卵があると、ラーメンが華やかになります。


トッピング無しの内容を確認すると、ちょっと見た目が

淋しいかなと思いトーっピングしましたが

正解でしたね

でも結局割高になったし、も別途100円かかったし

この辺りが課題かもしれませんね。

好きなラーメン屋さんなので、頑張って欲しいです。

次は是非塩ラーメン食べに行きます

美味しいラーメン、ごちそうさまでした。

ラーメンうずまき
住所／那覇市前島2-11-15　ライオンズマンション第2－103号室
電話番号／なし
営業時間／（ランチ営業）11:00～15:00
定休日／月曜日