うどんが食べたいなぁと思い、こちらにお邪魔しました。

創作うどんの店 だいすけさん。


メニューを完全制覇してから足が遠のき

調べてみると、もう1年半以上も来てませんでした

申し訳ないです。


メニューはこちら。


種類に変わりはないですが、流石にお値段は

50円～100円程変わりました。


今日は温玉ごはんも食べようかな。




ということで、セットでランチが運ばれてきました。




うどんは、かすうどん。


スープは甘め。


麺は柔らかめ。


これがいいんです

毎回讃岐うどんじゃ、アゴも疲れるし。


スープの甘さの要因は、このかすかな


以前よりも全然かすの量が増えてて

お得感があるな。


プラス180円で、おにぎりから温玉ごはんに変えました。




専用のタレを2周くらい回して、足りなければもう少し追加。


私は2周で丁度いい感じ。


温玉はざっくり混ぜるのがベスト。


玉子のコク、ネギの風味、天かすのカリカリ食感が

ざっくりと混ぜ合わさり、良い味＆良い食感を

醸し出しています。

注文して良かった～。


久しぶりのだいすけさん、旨かったです

また来ますね。

ごちそうさまでした。

創作うどんの店　だいすけ
住所／那覇市東町24-14 東町ビル 1F
電話番号／090-8664-2783
営業時間／（ランチ営業）11：00～15：00
定休日／不定休