居酒屋
バンビーノ ~超絶品!マグロと刻みワサビのカルパッチョ~
いつもの相方と、今宵行きたいお店が一致したので
早々にお邪魔しました。
バンビーノさん。
店内は既にたくさんのお客さんで賑わってましたが
なんだか外国人の客も多かったです。
先ずはハートランドビールで、乾杯です
すかさずマスターがオススメメニューを案内してきました
こちらがいつものメニューね。
折角なので、オススメからオーダーします。
マグロと刻みワサビのカルパッチョ。
感想から言いますと、これマジ美味い
鼻に来そうで来ない、別妙なバランスで最高~。
一緒に出してくれた『わさび調味油』をかけると
更にわさびの風味が増し、かなり美味しくなりました。
定番メニュー化を期待したいです。
ビールは飲み干したので、ワインに変更。
イタリアの白、ゾーニン クラシチ シャルドネ フリフリ。
とても飲みやすいワインで、どの料理にも合う感じです。
料理は甘えびのフリット フランス塩仕立て。
えびのかき揚風を想像してましたが
小海老唐揚げ風で出てきましたよ
サクサクっと一口でイケるえびは、香ばしくて
白ワインにもピタリ合います
折角の白ワインなので、魚料理を食べようかな。
オーダーしたのは、赤魚のソテー アリゴポテト添え。
美味しそう~ですね。
白い皿に取り分けると、魚の赤が更に引き立ちました
アリゴポテトと茄子のラタトゥーユも添えて
超美味しくいただきましたよ
いつの間にか白ワインも飲み干してしまったので
最後に赤ワインをいただくとしよう。
チリ産の赤で、コノ・スル オーガニック。
辛口で美味しいね。
それじゃあ、最後の料理は肉料理にしましょうか。
定番料理から、若どりのこあくま風 ~ハーブチキン~。
おっ!
いつからでしょう、以前の料理とは全然変わりましたね
若鶏の下に根菜やきのこ類が敷き詰められていて
食べ応えがありそう~。
若鶏はやっぱ柔らかくて、ホント美味しい~
ハーブの香りも心地よく、ワインにとても合います。
飲んでいると高校時代の友人も一人で飲みに来たので
久しぶりに話し、楽しく店を後にしました。
でもまだ21時。
もう1軒ということで、ふくろう館ビル2階のいつもの店に行き
少し飲んで歌って帰ろうと思い寄りましたが
なんとそこにも高校の同級生が3名で入店し
盛り上がってしまったので、結局帰りは午前様になりました
楽しかったからいいけどね。
でも皆さん、まだまだ元気そうで良かったです
それでは本当に帰るとします。
ごちそうさまでした。
バンビーノ
住所/那覇市東町11-1
電話番号/098-866-1180
営業時間/18:00~25:00
定休日/日曜日
早々にお邪魔しました。
バンビーノさん。
店内は既にたくさんのお客さんで賑わってましたが
なんだか外国人の客も多かったです。
先ずはハートランドビールで、乾杯です
すかさずマスターがオススメメニューを案内してきました
こちらがいつものメニューね。
折角なので、オススメからオーダーします。
マグロと刻みワサビのカルパッチョ。
感想から言いますと、これマジ美味い
鼻に来そうで来ない、別妙なバランスで最高~。
一緒に出してくれた『わさび調味油』をかけると
更にわさびの風味が増し、かなり美味しくなりました。
定番メニュー化を期待したいです。
ビールは飲み干したので、ワインに変更。
イタリアの白、ゾーニン クラシチ シャルドネ フリフリ。
とても飲みやすいワインで、どの料理にも合う感じです。
料理は甘えびのフリット フランス塩仕立て。
えびのかき揚風を想像してましたが
小海老唐揚げ風で出てきましたよ
サクサクっと一口でイケるえびは、香ばしくて
白ワインにもピタリ合います
折角の白ワインなので、魚料理を食べようかな。
オーダーしたのは、赤魚のソテー アリゴポテト添え。
美味しそう~ですね。
白い皿に取り分けると、魚の赤が更に引き立ちました
アリゴポテトと茄子のラタトゥーユも添えて
超美味しくいただきましたよ
いつの間にか白ワインも飲み干してしまったので
最後に赤ワインをいただくとしよう。
チリ産の赤で、コノ・スル オーガニック。
辛口で美味しいね。
それじゃあ、最後の料理は肉料理にしましょうか。
定番料理から、若どりのこあくま風 ~ハーブチキン~。
おっ!
いつからでしょう、以前の料理とは全然変わりましたね
若鶏の下に根菜やきのこ類が敷き詰められていて
食べ応えがありそう~。
若鶏はやっぱ柔らかくて、ホント美味しい~
ハーブの香りも心地よく、ワインにとても合います。
飲んでいると高校時代の友人も一人で飲みに来たので
久しぶりに話し、楽しく店を後にしました。
でもまだ21時。
もう1軒ということで、ふくろう館ビル2階のいつもの店に行き
少し飲んで歌って帰ろうと思い寄りましたが
なんとそこにも高校の同級生が3名で入店し
盛り上がってしまったので、結局帰りは午前様になりました
楽しかったからいいけどね。
でも皆さん、まだまだ元気そうで良かったです
それでは本当に帰るとします。
ごちそうさまでした。
バンビーノ
住所/那覇市東町11-1
電話番号/098-866-1180
営業時間/18:00~25:00
定休日/日曜日
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