後輩からの誘いがあり、初めての店にお邪魔しました。

おもろまちにあるイタリアンの店のプレオープンです。


プレオープンって、スタッフさんの知り合いや業者さんが

出席するもんじゃないのかな

流石に一人では入り辛いので、店舗前で待ち合わせ。


ここってつい最近までカレー屋さんだった店だね。



しばらくして後輩と合流し、早速入店。


予約席に案内され、先ずはビールをオーダー。


開店おめでとうございます。

それでは、カンパーーイ


あと2人合流するのを待って

それから料理がスタートされました。


料理のスタートは、前菜の盛り合わせ。



内容はスモークサーモン、オレンジとルッコラのサラダ

カプレーゼ、鰹とミョウガの冷菜、ハモンセラーノ。



そうなるとワインだね


イタリア産の白ワインにチェンジです。

ロザート・デル・サイレント。


スッキリした飲み口で、美味しい


続いての料理はパスタ。


ブッタネスカ アラ リングイネ。


アンチョビとオリーブオイルを使用したトマトソースが

かなり美味しい～



そして平たいパスタはソースによく絡み

食感も良く、食べ応えがいいね


リングイネ、かなりファンになりました。


次のワインは、ネブリナ スパークリングワイン。


チリ産のスパークリングワインです。

濃厚な料理を食べた後は、サッパリしていいんじゃない。

シュワシュワが最高



ドーンと出てきた料理は、ポークステーキ。




しっかりした食感に、肉本来の甘さがいい感じ。



それじゃワインは赤に変えましょか。


フランス産の赤。


ヴァルモンというミディアムボディで飲みやすい

すいすい飲んじゃって、速攻で空になっちゃった


お次はイタリア産の赤。


コルベッリ プリミティーヴォと言うワインで

こちらもミディアムボディかな。

この日は飲み放題でしたので、結局4名で

ワイン5本を飲み干しほろ酔いで帰宅しました。


店内のメニューを見てみると

料金は割とリーズナブルで

プライベートや社用でも利用出来そうです。

ランチも始めるようなので、落ち着いた頃にでも

利用してみようと思います。

楽しみだね

どうも、ごちそうさまでした。

OSTERIA　IL　PARMI
住所／那覇市おもろまち4-19-27　ハレスプラウト1Ｆ
電話番号／098-988-8760
営業時間／
定休日／