本日の晩ご飯はお寿司。

といっても回転寿司ではなく、買いメシ。

リウボウのお寿司が旨いんです




お魚屋さんの鮨　握り鮨盛合せ10貫


どれも美味しそう～。


お恥ずかしい話、ビュッフェスタイルの時は

好きなネタからがんがん食べますが

このようにネタも個数も決まっている時は

好きな料理は一番最後に残す派


ということで、スタートはホタテと玉子。


ホタテのしっとり感、甘味がいいね。

玉子も焼き加減、味付けがバツグンでした


続いては脂がのっていそうなこちら。


黒瀬かんぱちと生サーモン。


黒瀬かんぱちは見た目通りの美味しさです。

日本酒が飲みたくなってきました。

って普段はあまり飲まないけど

絶対に合うと思うんだよね



即席の赤だし。


酒のあてでなく、食事なので、即席でもいいから

赤だしは欲しいよね。


大好物な、エビとイカ。


エビは甘ーーーい

イカはセーイカほどねっとり感は無いですが

甘さもありこちらも旨し。


うに軍艦といくら軍艦。


うにが入っていたのは、かなり驚きました

美味しいな～

うに軍艦なんて食べるのは、ホントお久しブリーフです。

いくらも輝いてて、いいね


白身にピンクがかったこちらは、真鯛。


最近真鯛にハマってるんです。

以前はやはりマグロでしたが、真鯛もいいね。

コリッとした食感に、絶妙な甘さが素晴らしい

ホント飲みたくなっちゃうなー。


〆は生マグロ。


やはり王者の風格ですな。

そりゃー旨いよ。


今の年齢だと10貫でも大満足。

お腹下丁度良いくらいに膨らんで

心地いい満腹感です。

次はビールや美味しい日本酒を買って

このお寿司と一緒に味わおうと思います。

ごちそうさまでした。